Resep Minuman Warna-Warni Ala Café
Tidak semua kafe memilih kopi
sebagai menu andalan. Nyatanya, banyak juga kafe yang menyajikan minuman segar
yang cocok dinikmati di musim panas. Tentunya saat pergi ke kafe, kita pasti
memesan minuman yang unik yang tidak kita jumpai setiap hari. Sayangnya,
kebanyakan menu minuman di café dibanderol dengan harga sedikit mahal. Bagi
Anda yang punya hobi nongkrong di café tapi takut kantong jebol, sekarang
jangan khawatir! Sajikan sendiri minuman ala café favoritmu dengan aneka resep minuman
kekinian ala cafe
berikut.
Watermelon
Lemonade
Perpaduan buah semangka dan buah
lemon bisa menyegarkan hari. Apalagi warnanya yang terang dan menggugah,
membuat rasa haus jadi tidak terbendung. Cara membuat minuman ini pun terbilang
sangat mudah.
Bahan:
·
1
buah semangka kecil
·
250
ml jus lemon
·
100
gr gula pasir
·
1
liter soda
·
1
buah jeruk nipis
·
Daun
mint (opsional)
·
Es
batu
Cara membuat:
1.
Belah
semangka, keruk isinya, dan haluskan menggunakan blender.
2.
Campurkan
jus lemon dan gula, lalu blender lagi menjadi satu dengan semangka.
3.
Saring
cairan dari ampasnya, untuk diambil sarinya saja.
4.
Siapkan
gelas saji yang diisi es batu dan soda.
5.
Taburkan
daun mint yang telah dipotong-potong sebagai hiasan.
6.
Minuman
siap disajikan.
Mimosa
Margarita
Ternyata mimosa margarita ada versi
lokalnya, loh. Mulanya mimosa adalah perpaduan tequila dan sampanye, tetapi
karena masyarakat Indonesia kebanyakan tidak mengonsumsi alkohol, maka bisa
diganti dengan soda. Rasanya pun tak kalah enak. Saat ini, banyak café-café
yang berkreasi dengan menu minuman mimosa margarita. Kreasinya unik dan dapat
menarik perhatian pengunjung, khususnya anak-anak muda masa kini. Daripada ke
café, lebih baik kreasikan sendiri mimosa margarita rumahan.
Bahan:
·
100
ml jus jeruk
·
100
ml jus jeruk nipis
·
50
ml soda
·
Sejumput
garam
·
1
sdt gula
·
Es
batu
·
½
buah jeruk nipis (opsional)
Cara membuat:
1.
Tuangkan
jus jeruk, jus jeruk nipis, garam, dan gula ke dalam gelas saji.
2.
Aduk
hingga tercampur sempurna.
3.
Tambahkan
soda, lalu aduk hingga merata.
4.
Hias
gelas dengan potongan jeruk nipis.
5.
Minuman
siap disajikan.
Mosambi
Juice
Minuman ini lebih sering dikenal
dengan istilah sweet lime atau lemon
manis. Asalnya dari India dan saat ini mosambi juice telah merambat ke
café-café di Indonesia. Banyak yang bilang, mengonsumsi minuman ini setiap hari
sangat baik untuk kesehatan kulit dan rambut. Eits, jangan bingung. Anda bisa membuat Mosambi Juice sendiri di rumah, tanpa harus ke
café, loh.
Bahan:
·
6-7
buah jeruk nipis manis
·
2-3
sdm gula atau madu (tergantung manis yang diinginkan)
·
Es
batu
Cara membuat:
1.
Kupas
jeruk nipis, lalu potong dadu.
2.
Masukkan
potongan jeruk nipis ke dalam blender, lalu haluskan.
3.
Saring
cairan jus untuk memisahkan ampas buah jeruk nipis dan airnya.
4.
Tuangkan
ke dalam gelas saji.
5.
Masukkan
gula atau madu, aduk hingga merata.
6.
Tambahkan
es batu.
7.
Hias
gelas dengan potongan jeruk nipis.
8.
Minuman
siap disajikan.
Minuman ini menggunakan bahan dasar pineapple atau nanas dan awalnya berasal
dari Spanyol. Rasanya yang asam dan manis cocok menemanimu di musim panas.
Seperti minuman mewah, pina coladas dibanderol cukup mahal di kebanyakan café.
Ternyata minuman ini bisa dibuat sendiri di rumah, loh. Lebih hemat dan bisa
dinikmati satu keluarga di cuaca yang terik.
Bahan:
·
1
buah nanas kecil atau ½ buah nanas besar (bisa diganti dengan 200 ml jus nanas)
·
150
ml santan kental
·
4
cup es batu
Cara membuat:
1.
Kupas
buah nanas, lalu iris.
2.
Masukkan
buah nanas atau jus nanas ke dalam blender.
3.
Tuangkan
santan, dan blender hingga halus.
4.
Tambahkan
es batu, blender lagi hingga
tercampur rata dan sedikit mengental.
5.
Tuangkan
jus yang sudah di blender ke dalam
gelas saji.
6.
Hias
gelas dengan potongan buah nanas.
7.
Minuman
siap disajikan.
Bagaimana? Tertarik
dengan resep minuman warna-warni ala café? Tidak perlu takut haus karena cuaca
panas, yuk kreasikan sendiri minuman favoritmu. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment
Terimakasih sudah meninggalkan komentar yang baik dan sopan.